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BRESSO

[W] DECK OVEN

OVERVIEW


견고한 기술력과 철학으로 완성된 브레소 [W] 데크 오븐은 

바게트와 하드계열의 유럽빵, 건강빵을 굽기에 최상의 조건으로 설계되었습니다.


세라믹 코팅이 된 시즈 히터와 독일제 세라믹 돌판에서 방출되는 원적외선은

도우 속 깊은 곳부터 골고루 익혀주어 더욱 촉촉하고 풍미 가득한 빵을 구워냅니다.

고압력의 미세하고 풍부한 스팀은 빵 표면의 바삭한 질감을 살리며, 완벽한 유럽빵을 완성시킵니다.

SHEATH HEATER
WITH CERAMIC COATING


세라믹 코팅이 된 시즈 히터의 높은 발열량은

고온이 필요한 유럽빵에 최적이며, 조리시간을 최대 20% 단축시킵니다.

CERAMIC

STONE PLATE


독일제 세라믹 돌판에서 방출되는 원적외선은 빵 속부터 구워내며 유럽빵의 풍미를 살립니다.
BRESSO [W] DECK OVEN
PROUCTS

BRESSO [W] DECK OVEN 

브레소 [W] 데크 오븐 제품 안내

MANUAL VIDEO


BRESSO [W] DECK OVEN

브레소 [W] 데크오븐 사용설명 동영상.

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